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了解啵啵魚

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了解啵啵魚

發布日期:2019-11-09 作者: 點擊:

啵啵魚.jpg

  啵啵魚是我國近年來創新菜的一種。

  啵啵魚是南北地域不同飲食特點,共同研制而成的,現如今已經成為深受人們喜愛的風味美食之一。

  啵啵魚屬于魯菜中的家常菜。主要食材是龍利魚,加上新鮮的蔬菜和精致的秘制湯汁燜制而成。啵啵魚既保留了龍利魚獨特的鮮香,又加入了極具風味的秘制湯汁,吃起來味道鮮美,滑溜溜的魚肉加上香飄十里的湯汁,能給食客意想不到的美味體驗,讓人聞之食欲大增,唇齒留香,回味無窮。

  【菜品特色】

  啵啵魚選用上好進口龍利魚,含有豐富的不飽酸和脂肪酸和蛋白質,非常容易被人體吸收。龍利魚肉細嫩勁道,口感爽滑,無腥味,無亂刺,久煮不老,低脂高蛋白,維生素含量非常豐富。

  啵啵魚熱量低,脂肪低,營養含量非常豐富,是一種老少皆宜的美味菜肴。

  1、降低人體膽固醇。啵啵魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,可與血膽固醇結合,把膽固醇從人體中帶出,從而降低人體膽固醇的含量,維持身體健康。

  2、減少心臟病危險。魚中富含的脂肪酸有助于心臟細胞在心臟跳動節奏過快時更為平靜,降低心臟病危險。

  3、孕婦吃啵啵魚好處多。孕婦多吃啵啵魚,未來嬰兒患上濕疹的幾率大大減小

  4、兒童多吃啵啵魚更聰明。魚類中含有的DHA,對人腦發育及智能發展有極大的助益,亦對神經系統成長有非常大的作用。

  5、助消化,延緩記憶衰退??梢蕴峁┫喈斬S富的維生素對于保護視力,提高免疫力,養顏、解毒起著重要作用。


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